Knäck

I lördags kväll bakade jag knäck.
Måste säga att det är den godaste knäck jag har ätit.


Indredienser:
2dl socker
2dl ljus sirap
2dl grädde
1 1/4 dl grovhackade mandelflarn

Ca 80st

Blanda socker, sirap och grädde i en kastrull och låt bubbelkoka på jämn rätt hög värme i 30 minuter.
Blanda i den hackade mandeln.
Fördela i formar och låt sedan stå svalt och svalna.

Såhär såg det ut:








Det dåliga med den här knäcken är bara att den redan är slut!
Måste nog göra nya ikväll *ler*



Later